料理の詳しい説明と料金

• 500円のキャッシュバックは現金でのお支払いのみとし、カード払いは表示の料金となります。
• 写真下に表示の金額は、その料理を選んだ場合の1泊2日の宿泊料金を表しています。
  ただし、ご利用になる部屋の種類によって若干の割り増しが発生しますのでご了承ください。
• 料理別の料金を利用日別に3種類のカラーでわかりやすく表示しています。 空室状況にあるカレンダーの色と対比してご覧になると、泊まりたい日の料金がわかります。
• ご予約は記録が残るようできるだけ当ペンション指定の予約フォームでお願いいたします。
• 予約フォームに料理の選択欄がありますので、ご希望の料理を選択してください。
  迷って決まらないときは、宿泊3日前までにお知らせいただければ対応します。
• 小学生は大人と同じ内容で量を少し減らした料理になりますが、未就学児は食事無しを基本としています（ご希望があれば提供します）。
• 各料理共二人前から承りますが、4名以上の場合は、最低二人前を条件に混在も可能です。 ただし囲炉裏料理と他の料理との混在はできません。
• 「じゃらんネット」、「楽天トラベル」などいわゆる予約サイトからご予約になった場合、この料金は適用外となります。この料金でご利用になりたい場合は当該の予約サイトをキャンセルの上、あらためてお申し込みください。
• 社会人の団体、ゼミ合宿、長期滞在の場合は、このページに記載の料理ではなく、専用メニューを用意しています。

「囲炉裏料理」

梅：8600円 竹：8900円 松：9300円	平日
梅：9400円 竹：9700円 松：10100円	土曜・連休・特定期間
梅：10400円 竹：10700円 松：11100円	年末年始・G/W・お盆

カニは兵庫県の専門業者から仕入れる、船内生冷凍のロシア産ズワイガニを使っています。敷居が高いといわれるカニ料理を、輸入品を使うことでリーズナブルな料金で召し上がれるようにしました。

純和風の個室で、囲炉裏を囲んで炭焼き料理をお召し上がりください。
本格的な炭火焼き料理が8600円から召し上がれる、コストパフォーマンスの高いメニューです。

野菜やニジマス、鶏肉、カニ、牛フィレ肉を炭火で焼きながらマイペースでお召し上がりください。
使用する具材によって次の3つのコースが選べます。
　☆梅コース・・・野菜、ニジマス、伊達鶏
　☆竹コースA・・梅コースにズワイガニが加わります。
　☆竹コースB・・梅コースに牛フィレ肉が加わります。
　☆松コース・・・竹コースAに牛フィレ肉が加わります。
伊達鶏は皮と脂身を徹底的に取り除き、赤身だけにしていますのでヘルシーです。
なお、伊達鶏は放射能汚染に対し安全証明がなされていますので安心してお召し上がりください。

• 「松」はかなりのボリュームです。食が細い方やご年配の方は梅コースまたは竹コースをお勧めします。
• ご希望で梅・竹・松を混在させることも可能ですが牛フィレ肉を使う「竹B」と「松」の場合、奇数人数だと割り増し料金となります。
  例：「梅」と「竹A」の混在→通常料金、「梅」と「竹B」の混在→「竹B」のみ400円増し。
• 一度に2組限定ですので、混雑時は交代制にしています。
• 小学生未満のお子さんはお断りしています。
• 板の間に座っていただくことになりますが、正座やあぐらが苦手の方には同じ内容をテーブル席で召し上がることもできます。
  ご希望の方はご予約の際にお申し付けください。当日になってのお申し付けだと対応できません。
  また、テーブル席の場合、ニジマスは串焼きではなく和風味のムニエルになります。

地元の野菜と脂身のない牛フィレ肉または伊達鶏を炭火で焼いて召し上がっていただくコースです。普段召し上がる機会の少ない本格的な炭火焼きをお楽しみください。

牛フィレ肉はもともと脂身がなくとても淡泊なので健康を気遣う方にお勧めです。ワサビを少量付けてたまり醤油でお召し上がりください。
伊達鶏は皮と脂身を徹底的に取り除き、赤身だけにしていますので牛フィレと同じくヘルシーです。こちらもワサビとたまり醤油で。

• 牛フィレ肉は写真のように丸ごとではなく食べやすいようにスライスしてあります。
• 伊達鶏の炭火焼きは「囲炉裏・梅」と同額です。
• 写真の他に、共通料理と鴨汁蕎麦がつきます。
• 囲炉裏料理と異なり、テーブルで召し上がっていただく料理です。

カニの炭火焼きと牛フィレステーキという2種類のメインを組合わせ、ボリュームと豪華さを追求しました。

大型ズワイガニの足と野菜を炭火焼きにして召しあがっていただきます。何とも言えない香ばしさが食欲をそそります。
ステーキは牛肉の最高部位であるフィレを使用。脂肪が少なくまた、肉質が柔らかいので、お肉が苦手という方にも喜ばれています。

• 写真の他に、共通料理がつきます。

メインにズワイガニの炭火焼き、副菜にズワイガニの足を使った料理の組み合わせです。

大型ズワイガニの足と野菜を炭火焼きにして召しあがっていただきます。何とも言えない香ばしさが食欲をそそります。
副菜にはカニの天ぷら、カニの酒蒸し、カニしゃぶ他を季節や仕入れの都合で、当ペンションが選んでお出しします。

• 写真の他に、共通料理がつきます。
• 写真は副菜としてカニしゃぶの例を掲載しています。

ステーキは牛肉の最高部位であるフィレを使用。脂肪が少なく、また、肉質が柔らかいので、お肉が苦手という方にも喜ばれています。
副菜にはカニの天ぷら、カニの酒蒸し、カニしゃぶ他を季節や仕入れの都合で、当ペンションが選んでお出しします。

• 写真の他に、共通料理がつきます。
• 写真は副菜としてカニしゃぶの例を掲載しています。

はじめのいっぽが開業以来続けている、歴史ある定番料理です。

30センチの大皿にびっしり並んだお肉は、一人前約200グラムのボリューム。お鍋の中でしゃぶしゃぶして、自家製のタレでお召し上がりください。
たっぷりの野菜といっしょに食べるので、ボリュームの割にヘルシーです。
お味噌とポン酢2種類のタレは自家製、お好みでどうぞ。

• この料理は夏季(7月下旬～8月）は休止します。
• 写真の他に、共通料理がつきます。
• 写真にある小鉢のいくつかは現在、省いています。

1）自家製豆腐・・720円（2人前）
2）刺身湯波・・720円（2人前）
3）カニと野菜の天ぷら・・1680円（2人前）
4）追加用のカニ・・1260円（焼きガニ用/2人前）

• 大笹牧場のチーズ盛り合わせ・・840円
• その他、館内に表示

※カッコ内が注文の最小単位で、料金はその人数でのものです。

• 夕食は18：00の予定ですが、できる限りお客様の要望にお応えしています。
  朝食は7：30～8：30のご都合の良い時間に召し上がれます。
• 小学生の料理は、基本的には大人と同じ内容で量をやや少なくしてあります。その場合の料金は大人の90％前後ですが、 大人と同じ量をご希望の場合は大人料金になります→予約時にお申し付けください。
• 3～6歳は大人料理の一部を盛った幼児食になりますが、その場合の料金は5～6歳が大人の75％、3～4歳は60％前後です（ただし、 共通料理は付きません）。小学生と同じ料理が必要な場合は小学生料金になります→予約時にお申し 付けください。
• 乳幼児は部屋の定員に数えるかどうかで料金が変わりますので、詳しいことはお問い合わせください。